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CONOZCAMOS A PRISCILLA MISLOV

País Panamá

Hoy día vamos a conocer de los #quesosdepanama contado por Priscilla Mislov Urieta 

Ella vive en Panamá donde lleva adelanta una planta donde procesan productos  lácteos, principalmente yogurt griego y  quesos elaborados con leche de vaca, entre ellos, el fresco o prensado nacional, preferido de los panameños,  que suelen comerlo con tortillas, bollos de maíz  y hay quienes lo usan en  recetas un poco más sofisticadas,  como en asado envuelto en hojas de culantro.  

Priscilla está muy orgullosa de la calidad de su queso fresco prensado que hacen en una nueva planta que recién han inaugurado y con leche fresca recién ordeñada. Además, le pone su toque creativo con versiones que elaboran agregando pesto, otros con aceitunas, algunos con licores y hasta con mermelada de ají chombo.  

Su filosofía es  desarrollar nuevos quesos, aprovechando los productos locales y convertirlos en algo rico, diferente y sano. 
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Pueden contactar a Priscila por @fitgreekpty / whatsapp +507 68007529. 
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Lourdes Mata
Creadora de contenidos queseros
Instagram: @quesosvenezolanos
Twitter: @quesosV